1. 서론
Pit Boss PBV3D1 3 시리즈 디지털 수직 전기 훈연기는 다재다능하고 효율적인 훈연 경험을 제공하도록 설계되었습니다. 이 기기는 정밀한 온도 조절이 가능하며 훈제, 베이킹, 브레이징, 로스팅, 그릴 등 다양한 조리 기능을 제공합니다. 견고한 구조와 사용자 친화적인 디지털 인터페이스는 다양한 야외 요리 요구에 적합합니다.
본 설명서는 Pit Boss 스모커의 안전하고 효과적인 작동, 유지 관리 및 문제 해결에 필요한 필수 정보를 제공합니다. 처음 사용하기 전에 반드시 읽어주시기 바랍니다.
이미지: 앞면 view of the Pit Boss PBV3D1 3 Series Digital Vertical Electric Wood Smoker, showcasing its sleek silver and black design with a large view잉 창.
2. 안전 정보
야외 조리 기기를 사용할 때는 항상 안전을 최우선으로 생각하세요. 안전 지침을 따르지 않으면 재산 피해, 부상 또는 사망으로 이어질 수 있습니다.
- 야외 사용 전용: 이 흡연기는 실외에서만 사용하도록 설계되었습니다. 실내 또는 밀폐된 공간에서는 사용하지 마십시오.
- 정리: 가연성 물질(예: 건물, 울타리, 나무)로부터 최소 10피트(약 10m)의 거리를 유지하세요.
- 안정적인 표면: 흡연기를 평평하고 불연성 표면에 놓으세요.
- 전기 안전: 콘센트가 제대로 접지되어 있는지 확인하세요. 꼭 필요한 경우가 아니면 연장 코드를 사용하지 마시고, 실외 사용 및 기기의 전력 요구 사항을 준수하는지 확인하세요.
- 감독: 작동 중에는 흡연기를 절대 방치하지 마십시오. 어린이와 애완동물이 기기에 접근하지 못하도록 하십시오.
- 뜨거운 표면: 작동 중에는 흡연기 외부 표면이 매우 뜨거워집니다. 뜨거운 부품을 다룰 때는 내열 장갑을 착용하세요.
- 연료: 전기 훈연기용으로 승인된 나무 조각이나 펠릿만 사용하세요. 숯이나 액체 연료는 사용하지 마세요.
포괄적인 안전 지침은 PDF로 제공되는 전체 사용자 설명서를 참조하세요. Pit Boss PBV3D1 사용자 매뉴얼 PDF.
3. 설정
처음으로 흡연기를 사용하기 전에 다음 설정 절차를 따르세요.
- 포장 풀기 및 조립: 포장에서 모든 구성품을 조심스럽게 꺼내세요. 동봉된 조립 가이드에 있는 자세한 지침에 따라 훈제기를 조립하세요. 모든 나사와 부품이 단단히 고정되었는지 확인하세요. 훈제기에는 바퀴가 있어 조립 후 쉽게 이동할 수 있습니다.
- 놓기: 흡연기를 안정적이고 평평하며 불연성 표면에 실외에 놓고 가연성 물질로부터 적절한 간격을 확보하세요.
- 초기 청소: 광고로 내부 및 외부 표면을 닦아냅니다.amp 천으로 닦아 제조 잔여물을 제거하세요. 도자기 코팅된 조리대와 물받이는 따뜻한 비눗물로 세척하고 완전히 말려야 합니다.
- 흡연기 양념하기: 요리하기 전에 훈제기에 기름을 발라 제조 과정에서 생긴 기름을 제거하고 내부 표면을 준비하는 것이 중요합니다.
- 나무 조각 트레이에 나무 조각 약 1컵을 채웁니다.
- 물통에 물을 채웁니다.
- 훈연기를 최고 온도(400°F)로 설정하고 3~4시간 동안 작동시키세요. 이 과정을 통해 보호막이 형성되고 풍미가 더욱 좋아집니다.
- 전원 연결: 흡연기를 접지된 전기 콘센트에 꽂으세요.
이미지: 내부 view 도자기로 코팅된 조리대와 물통을 제자리에 놓은 흡연자의 모습입니다.
이미지: 클로즈업 view 흡연자의 튼튼한 바퀴는 휴대성을 나타냅니다.
4. 사용 설명서
Pit Boss 전기 훈제기는 디지털 제어 기능을 갖추고 있어 간편하게 작동할 수 있습니다.
4.1 디지털 제어판
흡연기에는 정확한 온도와 시간 관리를 위한 LED 판독 기능이 있는 푸시 버튼 디지털 제어판이 있습니다.
이미지: 온도, 시간, 고기 탐침 설정 버튼과 LED 디스플레이가 있는 디지털 제어판의 클로즈업입니다.
- 전원 버튼: 흡연기를 켜거나 끄려면 누르세요.
- 온도 조절: 위/아래 화살표를 사용하여 원하는 조리 온도(100°F~400°F)를 설정하세요. LED 디스플레이에 설정 온도와 실제 캐비닛 온도가 표시됩니다.
- 타이머 기능: 타이머 버튼을 사용하여 조리 시간을 설정하세요.
- 고기 탐색: 훈연기에는 프로그래밍 가능한 고기 온도 측정 프로브가 포함되어 있습니다. 프로브를 음식의 가장 두꺼운 부분에 꽂으면 내부 온도가 LED 디스플레이에 표시됩니다.
- 연기 버튼: 새롭게 디자인된 랩어라운드(Wrap-Around) 하단 부품은 사용자가 연기 생성량을 늘리고 훈연 온도를 낮출 수 있도록 해줍니다. "훈연" 버튼을 사용하여 이 기능을 활성화하면 훈연 풍미가 더욱 향상됩니다.
4.2 나무 조각 추가
흡연기에는 메인 도어를 열지 않고도 나무 조각을 쉽게 보충할 수 있는 외부 접근식 나무 팬이 있어 열과 연기 손실을 최소화합니다.
이미지: 쉽게 채울 수 있도록 밀어서 꺼낼 수 있는 외부 목재 칩 트레이의 클로즈업.
- 훈제기 앞쪽 아래쪽에 있는 나무 조각 트레이를 빼냅니다.
- 트레이에 원하는 나무 조각을 채우세요. 너무 많이 채우지 마세요.
- 트레이를 원래 위치로 다시 밀어 넣으세요.
4.3 요리 기능
Pit Boss PBV3D1은 다양한 요리 방법을 지원합니다.
- 흡연: 낮은 온도에서 천천히 조리하는 데 적합하며, 고기와 야채에 풍부하고 스모키한 풍미를 더해줍니다.
- 빵 굽기: 고온 설정(최대 400°F)을 통해 피자, 쿠키, 야채 등을 굽는 데 적합합니다.
- 브레이징: 질긴 고기를 액체에 천천히 넣어 요리하여 부드럽게 만드는 데 사용합니다.
- 굽는 데 알맞은: 큰 덩어리의 고기나 가금류를 고르게 요리하는 데 적합합니다.
- 그릴링: 주로 흡연용으로 사용되지만, 온도 범위가 넓어 일부 그릴 용도로도 사용할 수 있습니다.
그림: 소시지, 치즈, 통닭 등 다양한 음식을 담은 훈제기로, 훈제기의 용량과 다용성을 보여줍니다.
이미지: 문이 열려 있는 흡연기에는 음식이 가득 찬 여러 개의 선반이 드러납니다. amp르 요리 공간.
5. 유지관리
정기적인 청소와 유지관리를 통해 흡연기의 수명과 최적의 성능을 보장할 수 있습니다.
- 매번 사용 후:
- 흡연기가 완전히 식도록 두세요.
- 도자기로 코팅된 조리대, 물받이, 나무 조각 트레이를 제거하고 따뜻한 비눗물로 세척합니다.
- 광고로 내부 벽과 바닥을 닦아주세요amp 옷감.
- 기름받이를 비우고 청소하세요.
- 외부 청소: 외부 표면은 순한 세제와 부드러운 천으로 닦으세요. 연마성 세제는 사용하지 마세요.
- 저장: 훈연기를 사용하지 않을 때는 건조하고 안전한 곳에 보관하세요. 악천후로부터 보호하기 위해 내후성 커버를 사용하는 것을 고려해 보세요.
- 도어 씰: 고온 도어 씰에 마모나 손상 흔적이 있는지 정기적으로 점검하십시오. 적절한 씰링은 일정한 온도를 유지하는 데 필수적입니다.
6. 문제 해결
Pit Boss 흡연기에 문제가 발생하면 다음의 일반적인 문제와 해결 방법을 참조하세요.
| 문제 | 가능한 원인 | 해결책 |
|---|---|---|
| 흡연자가 가열되지 않습니다. | 전원 공급 장치 문제, 가열 소자 고장 또는 제어판 오류. | 전원 연결과 회로 차단기를 확인하세요. 스모커가 제대로 연결되어 있는지 확인하세요. 문제가 지속되면 고객 지원 센터에 문의하세요. |
| 온도가 일정하지 않음. | 문 밀봉이 부적절하거나, 나무 조각이 부족하거나, 외부 온도가 너무 높을 수 있습니다. | 문이 완전히 닫혔고 밀봉이 손상되지 않았는지 확인하세요. 나무 조각 트레이에 나무 조각이 충분히 있는지 확인하세요. 문을 자주 열지 마세요. 추운 날씨에는 안전하다면 추가 단열을 고려하세요. |
| 연기가 발생하지 않음. | 나무 조각이 부족하거나 온도 설정이 올바르지 않습니다. | 트레이에 나무 조각을 더 넣으세요. 훈연기 온도가 연기가 발생하기에 적합한 온도로 설정되어 있는지 확인하세요(일반적으로 온도가 낮을수록 연기가 더 잘 발생합니다). "훈연" 버튼이 있으면 사용하세요. |
여기에 나열되지 않은 문제나 더 자세한 문제 해결 방법이 필요하면 Pit Boss 고객 지원팀에 문의하세요.
7. 사양
Pit Boss PBV3D1 3 시리즈 디지털 수직 전기식 목재 훈제기의 주요 사양:
- 모델: PBV3D1
- 치수(D x W x H): 20.8인치 x 20.2인치 x 47.3인치
- 무게: 66.5파운드
- 조리 공간: 1008제곱인치(도자기 코팅 조리대 5개 기준)
- 온도 범위: 화씨 100도 - 화씨 400도
- 전원: 코드식 전기
- 재료: 스테인리스 스틸(외부), 스테인리스 스틸(내부)
- 색상: 은
- 특징: LED 판독 기능이 있는 디지털 제어판, 프로그래밍 가능한 고기 프로브, 외부 액세스 나무 팬, 대형 view고온 도어 씰이 있는 창문, 담요 단열재가 있는 이중벽 구조.
이미지: Pit Boss PBV3D1 훈제기의 치수를 보여주는 다이어그램입니다.
8. 보증 및 지원
Pit Boss는 자사 제품의 품질을 보장합니다.
8.1 보증 정보
Pit Boss PBV3D1 3 시리즈 디지털 수직 전기식 목재 흡연기에는 다음이 포함됩니다. 5년 보증보증 청구를 위해 구매 증빙을 보관해 주세요. 보증 범위 및 조건에 대한 자세한 내용은 Pit Boss 공식 웹사이트를 참조하세요. web사이트 또는 전체 사용자 설명서를 참조하세요.
8.2 고객 지원
조립, 작동, 유지 보수 또는 문제 해결에 도움이 필요하시면 Pit Boss 고객 지원팀에 문의하세요. 연락처 정보는 Pit Boss 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다. web사이트 또는 전체 사용자 매뉴얼에서 확인하세요.
추가 자료:
- 공식 사용자 매뉴얼(PDF): PDF 다운로드
- PIT BOSS 스토어를 방문하세요: PIT BOSS 아마존 스토어
