1. 설정 및 초기 준비
이 섹션에서는 Evo Professional Series 카트형 가스 그릴의 초기 설정 과정을 안내합니다.
1.1 포장 풀기 및 조립
Evo 그릴은 대부분 조립된 상태로 배송됩니다. 포장재를 조심스럽게 제거해 주세요. 구성품으로는 바퀴가 달린 이동식 프레임, 스테인리스 스틸 뚜껑, 주걱 2개, 청소 도구 세트, 사용 설명서가 포함되어 있습니다. 모든 구성품이 있는지 확인 후 진행해 주세요.
카트와 그릴 본체를 조립해야 합니다. 자세한 조립 단계는 동봉된 사용 설명서를 참조하십시오. 모든 연결부가 단단히 고정되었는지 확인하십시오.

그림 1: 뚜껑과 조작부가 보이는 카트형 에보 프로페셔널 시리즈 가스 그릴(모델 10-0002-LP).
1.2 설치 위치 및 연료 연결
Evo Professional 시리즈 가스 그릴은 다음과 같은 용도로 설계되었습니다. 실외에서만 사용 가능그릴을 안정적이고 평평한 곳에 놓고 가연성 물질로부터 멀리 떨어뜨려 놓으십시오. 충분한 환기를 확보하십시오.
이 그릴은 다음으로 작동합니다. 프로판 가스제조사의 설명서에 따라 프로판 탱크를 연결하고 모든 연결부가 단단히 조여져 누출이 없는지 확인하십시오. 처음 사용하기 전에 비눗물을 사용하여 누출 테스트를 실시하십시오.
1.3 쿡탑 초기 길들이기
30인치 블랙 스틸 플랫탑 조리 표면은 시즈닝 처리되어 있습니다. 최적의 성능과 긴 수명을 위해 초기 시즈닝 과정을 거치는 것이 좋습니다. 동봉된 Evo 요리책 또는 제조사 설명서를 참조하십시오. web자세한 시즈닝 방법은 해당 사이트를 참조하세요. 이 과정을 통해 달라붙지 않는 표면이 만들어지고 스테인리스 스틸을 보호할 수 있습니다.
2. 사용 설명서
Evo 가스 그릴을 안전하고 효율적으로 사용하는 방법을 알아보세요.
2.1 점화 절차
- 프로판 탱크 밸브가 완전히 열려 있는지 확인하세요.
- 조절 노브 중 하나를 누르고 돌려서 HIGH 위치로 이동시키세요.
- 를 누르세요 전자식 푸시 버튼 점화딸깍 소리가 나면서 버너에 불이 붙는 것을 볼 수 있을 겁니다.
- 버너가 5초 이내에 점화되지 않으면 조절 손잡이를 OFF로 돌린 후 5분간 기다린 후 과정을 반복하세요.
- 점화 후 원하는 화력으로 조절하세요. 듀얼 존 조리를 원하시면 두 번째 버너에도 동일한 과정을 반복하세요.

그림 2: 에보 그릴의 온도 조절용 조절 손잡이 확대 사진.

그림 3: View 조리대 아래에 있는 두 개의 스테인리스 스틸 가스 버너 중 하나입니다.
2.2 온도 조절 및 조리 구역
그릴의 특징 스테인리스 스틸 가스 튜브 버너 2개이를 통해 독립적인 온도 조절과 생성이 가능해집니다. 한두 개의 온도대가변 온도 범위는 다음과 같습니다. 225ºF ~ 550ºF다양한 요리 요구에 맞는 정확한 열을 제공합니다. 총 가열 출력은 다음과 같습니다. 48,000 BTU.
외부 버너는 조리대 바깥쪽 링의 온도를 조절하고, 내부 버너는 중앙 부분의 온도를 조절합니다. 이러한 설계 덕분에 서로 다른 온도로 여러 가지 음식을 동시에 조리할 수 있습니다.
2.3 요리 활용도
그만큼 30인치 검정색 시즈닝 처리된 강철 평판 조리대 제공하다 707 제곱인치 조리 공간이 넓고 최고의 다용성을 제공합니다. 다음과 같은 기능을 활용할 수 있습니다.
- 굽고 지지기: 고기와 채소에 완벽한 겉바속촉 식감을 연출하세요.
- 토스트: 샌드위치용 빵이나 롤빵을 준비하세요.
- 볶음과 튀김: 야채, 밥, 면류를 간편하게 조리하세요.
- 찜, 굽기, 훈제, 오븐 구이: 특히 뚜껑을 덮거나 냄비와 프라이팬을 가스레인지 위에 직접 올려놓는 등 간접 열 방식을 활용하세요.
주요 이점tag플랫탑 디자인의 장점 중 하나는 불꽃이 튀는 현상을 없애 더욱 안전하고 일관된 요리 경험을 보장한다는 것입니다.

그림 4: 예ampEvo 플랫탑 그릴에서 조리한 다양한 요리들을 소개합니다.asin다재다능함.

그림 5: 넓은 평판 위에서 야채를 볶고 있는 모습의 근접 사진.

그림 6: 한 사람이 평판 그릴에서 베이컨, 계란, 팬케이크와 같은 아침 식사 재료를 준비하고 있다.
2.4 뚜껑 사용하기
스테인리스 스틸 뚜껑은 열을 보존하고, 음식을 찌는 데 도움을 주며, 사용하지 않을 때는 조리대를 보호합니다. 뚜껑은 무거울 수 있으므로, 특히 뜨거울 때는 다룰 때 주의하십시오.

그림 7: 조리대를 덮도록 설계된 스테인리스 스틸 뚜껑의 근접 사진.
3. 관리 및 유지 보수
적절한 관리는 Evo 그릴의 수명과 최적의 성능을 보장합니다.
3.1 조리대 청소
길들여진 스테인리스 스틸 조리대는 무쇠 팬처럼 다루십시오. 사용 후, 조리대가 아직 따뜻할 때 제공된 주걱을 사용하여 음식물 찌꺼기를 기름받이 팬에 긁어내십시오. 종이 타월이나 천으로 표면을 깨끗이 닦아내십시오. 잘 지워지지 않는 찌꺼기는 조리대가 뜨거울 때 소량의 물을 사용하여 표면을 닦아낸 후 긁어내고 닦아내십시오.
쿡탑 관리를 위한 청소 키트가 포함되어 있습니다. 시즈닝을 벗겨낼 수 있는 강한 연마제나 세제는 사용하지 마십시오.

그림 8: 에보(Evo) 브랜드의 스패튤라로, 평평한 조리대에서 사용하기에 이상적입니다.

그림 9: 포함된 액세서리: 주걱, 청소 키트 및 Evo 요리책.
3.2 그리스 관리
그릴 측면에 있는 기름받이를 정기적으로 비우고 청소하십시오. 이렇게 하면 기름이 쌓여 화재 위험을 예방할 수 있습니다. 청소 후에는 기름받이를 제대로 다시 설치하십시오.
3.3 재시즈닝
시간이 지남에 따라 가스레인지 표면의 시즈닝이 마모될 수 있습니다. 음식이 달라붙거나 표면이 건조해 보이면 처음 시즈닝할 때와 같은 방법으로 다시 시즈닝하십시오. 일반적으로 시즈닝 과정은 발연점이 높은 식용유를 얇게 바르고 표면에서 연기가 날 때까지 가열한 다음 식히는 방식으로 진행됩니다.
4. 문제 해결 가이드
이 섹션에서는 Evo 가스 그릴 사용 중 발생할 수 있는 일반적인 문제에 대해 설명합니다.
4.1 버너 점화 불량
- 프로판 가스 공급량을 확인하세요: 프로판 탱크 밸브가 완전히 열려 있고 탱크에 연료가 충분히 있는지 확인하십시오.
- 연결 확인: 가스 배관 연결부가 단단히 고정되어 있고 누출이 없는지 확인하십시오.
- 점화 스파크: 전자식 점화 장치의 딸깍거리는 소리를 들어보십시오. 딸깍거리는 소리가 나지 않으면 점화 장치 배터리(해당되는 경우)를 확인하거나 고객 지원팀에 문의하십시오.
- 버너 포트 청소: 버너 포트가 이물질로 막히지 않았는지 확인하십시오.
4.2 불균일한 가열
- 충분히 예열하세요: 요리하기 전에 가스레인지 전체가 고르게 예열될 수 있도록 충분한 시간을 주세요.
- 버너 설정 확인: 두 버너 모두 원하는 온도로 설정되어 있는지 확인하십시오.
- 깨끗한 버너: 버너 구멍이 막히면 불꽃이 고르지 않게 될 수 있습니다. 필요에 따라 청소하십시오.
4.3 음식이 가스레인지에 달라붙는 현상
- 쿡탑 재시즈닝: 양념층이 마모되었을 수 있습니다. 3.3절의 재양념 지침을 따르십시오.
- 기름을 충분히 사용하세요: 요리하기 전과 요리하는 동안 식용유를 얇게 발라주세요.
- 적정 온도: 너무 낮은 온도에서 조리하면 음식이 달라붙을 수 있습니다.
5. 제품 사양
Evo Professional 시리즈 카트형 가스 그릴(모델 10-0002-LP)의 상세 기술 사양입니다.
| 특징 | 세부 사항 |
|---|---|
| 모델 번호 | 10-0002-LP |
| 상표 | 에보 |
| 제품 크기(D x W x H) | 40인치 깊이 x 40인치 너비 x 46인치 높이 |
| 품목 무게 | 166 파운드 |
| 연료 유형 | 프로판 가스 |
| 쿡탑 소재 | 시즈닝 스틸(검정) |
| 쿡탑 직경 | 30인치 |
| 요리 표면적 | 707 제곱인치 |
| 버너 개수 | 2개 (스테인리스 스틸 가스 튜브 버너) |
| 총 BTU | 48,000 BTU |
| 온도 범위 | 225ºF ~ 550ºF |
| 점화 유형 | 전자 푸시 버튼 |
| 프레임 소재 | 스테인리스 스틸 |
| 특별 기능 | 휴대가 간편하고, 독특한 원형 그릴 디자인, 이중 온도 조절 기능 |
| 포함된 구성 요소 | 바퀴 달린 휴대용 프레임, 스테인리스 스틸 뚜껑, 주걱 2개, 청소 도구 세트, 에보 요리책, 사용 설명서 |
| 조립이 필요합니다 | 예 |
| 권장 사용 | 집 밖의 |
6. 보증 및 지원
제품 보증 및 고객 지원 이용 방법에 대한 정보입니다.
6.1 제품 보증
구체적인 보증 정보는 일반적으로 구매 서류에 포함되어 있습니다. 보증 카드 또는 공식 Evo 보증서를 참조하십시오. web가장 최신의 포괄적인 보증 정보를 제공하는 사이트입니다.
추가 보장 플랜을 구매하실 수 있으며, 여기에는 다음이 포함됩니다. 3년 보호 계획 그리고 4년 보호 계획표준 제조업체 보증 범위를 넘어 추가적인 보장을 제공합니다.
6.2 고객 지원
Evo Professional 시리즈 가스 그릴에 대한 기술 지원, 부품 또는 문의 사항이 있으시면 Evo 고객 지원팀에 연락하십시오. 연락처 정보는 제조사 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다. web현장 또는 포장재 내부에 있습니다.
공식을 방문하세요 아마존의 Evo 스토어 자세한 제품 정보와 지원 리소스를 확인하세요.





